(Pour 8 personnes) Pour la pâte 1 pâte feuilletée5 poires conférences Pour le caramel au beurre salé 100g de sucre100g d’eau100g de beurre demi-sel Préparation du caramel : a) Dans une casserole, verser le sucre et l’eau à bouillir jusqu’à ce que le mélange...